红酒可以用来做些什么菜?

更新于:2023-07-07 23:37:59 知识问答 万阅读
最佳答案红酒炖牛肉:材料:牛肉、西芹、土豆、红酒、鸡汤、蒜、橄榄油做法如下:1、蒜切片,土豆去皮切块备用。2、西芹切成约 2cm 的小段。3、将橄榄油倒入汤锅,爆香蒜及西芹,放入牛肉,

红酒炖牛肉:

材料:牛肉、西芹、土豆、红酒、鸡汤、蒜、橄榄油

做法如下:

1、蒜切片,土豆去皮切块备用。

2、西芹切成约 2cm 的小段。

3、将橄榄油倒入汤锅,爆香蒜及西芹,放入牛肉,略煎上色。

4、加入红酒、鸡汤及土豆块,以文火煮一小时即可。

红葡萄酒中的天然原料及酿制过程,使它蕴藏有多种氨基酸、矿物质和维生素,这都是人体必需补充和吸收的营养品。它可以不经过预先消化,直接被人体吸收。