煎蛋豆腐娃娃菜汤做法?

更新于:2023-07-08 09:58:20 知识问答 万阅读
最佳答案五花肉 20克 、 鸡蛋 1个 、 豆腐 1块 、 娃娃菜 0.5颗 、 木耳 5克 、 葱花 10克 、 香菜 1根 、 胡椒粉 0.5勺 、 鸡精 0.5勺 、 盐 2克 、 酱油 0.5勺 、 香油 0.5勺 、

五花肉 20克 、 鸡蛋 1个 、 豆腐 1块 、 娃娃菜 0.5颗 、 木耳 5克 、 葱花 10克 、 香菜 1根 、 胡椒粉 0.5勺 、 鸡精 0.5勺 、 盐 2克 、 酱油 0.5勺 、 香油 0.5勺 、 花椒油 0.5勺

烹饪步骤:

1:少油煎五花肉几片,煎鸡蛋,煎豆腐

2:把煎好的食材倒上热水,放入娃娃菜和木耳炖煮10分钟

3:最后按个人喜好撒上调味料尽量清淡,最后撒上香菜和葱花出锅。

、豆腐切小块,用盐水泡10分钟左右。

2、娃娃菜剥开洗干净。

3、虾米用凉水泡一泡,备用。

4、葱姜蒜切好,热锅下油,加入虾米爆香。

5、把淘米水加入爆好的的葱姜蒜的锅内,加入娃娃菜和其他菌菇,把水烧开。

6、水烧开后加入火腿肠和豆腐,加入盐。

7、玉米淀粉倒入小碗中,用凉水化开,倒入锅中。

8、大火烧2-3分钟,出锅前,加入韩式辣酱,搅拌均匀即可。

1、娃娃菜洗净切片,不粘锅加热放油,放入姜片、口菇、稍微煎一下。

2、然后加入虾米,炒至虾米出香味。加入清水,煮滚后加入材料中的豆腐、裙带菜。

3、豆腐汤可以煮时间稍微长一些,用不粘锅煮中火约20分钟。最后加入盐、白糖、胡椒粉、芝麻油等调味料,可以根据个人口味添加。