西葫芦的吃法有很多种。最常见的就是炒鸡蛋,炒肉片。然后是西葫芦鸡蛋小海米包的蒸饺,饺子。和包子。
我有时候还会做西葫芦饼。就是把西葫芦插成丝,用盐腌制一下,去除水分后,放入鸡蛋,面粉搅拌成糊状,平底锅刷油,摊成一个个小圆饼。美味还健康
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