肉松和肉酥哪个好,是一样的东西吗?

更新于:2023-07-10 16:06:47 知识问答 万阅读
最佳答案肉酥和肉松的区别主要在于外观不一样,肉松是絮状的,肉酥是颗粒状的。这两者的区别不是特别大,食用后都比较容易消化。肉酥可以选用鸡肉、猪肉、牛肉等任何肉质制作而成,相比肉松

肉酥和肉松的区别主要在于外观不一样,肉松是絮状的,肉酥是颗粒状的。这两者的区别不是特别大,食用后都比较容易消化。肉酥可以选用鸡肉、猪肉、牛肉等任何肉质制作而成,相比肉松,肉酥更加健康一些。肉酥含有蛋白和少量脂肪,含量和一包油腻的奶酪或薯片差不多,不过,肉酥是更健康的一种选择。肉松就是把猪肉煮烂,再经烩制、揉搓而成的一种营养丰富、易消化、鱼肉生产各种肉松。肉松含水量和油脂含量比较高一些,不建议吃太多。