植物的花有很多哦,我就介绍一下可以吃的植物花,还很好吃,大家可以去品尝哦。
(1)菜花、黄花菜、云南的百花羊蹄甲、这道菜还没吃过哦。鲜花菜肴和饮料早在2000多年前就在我国兴起,如南瓜花和芙蓉花历来就是农家的家常菜,金针花也是大众化的菜肴;至于饮料更有桂花茶、金银花茶、菊花茶、茉莉花茶等多样品种。
(2)在当今中国茶系中,芙蓉鸡片、桂花丸子、菊花糕、桂花干贝菊花龙凤骨、茉莉汤等,已是大受欢迎的鲜花名菜。在香港、可以吃的花很多,如菊花、玫瑰、茉莉、桂花、蒲公英等,还有一些瓜果植物的花,都成为杯中之茗,盘中之餐。如“菊花三蛇”就是广东人最喜欢吃的野味。
还有好多对人体有益无害的常用食用花卉有:桂花、梅花、月季、牡丹、玉兰、白兰、萱草、栀子、丁香、米兰、木槿、紫藤、莲花、兰花、桃花、梨花、杏花、海堂花、凤仙花、山茶、木芙蓉等等,都是可以吃的。