豆角焖羊肉做法?

更新于:2023-07-10 20:50:53 知识问答 万阅读
最佳答案原料羊肉 300g,豆角 200g,食用油 少许,葱花、姜丝 少许,生抽 少许,蚝油 少许,白胡椒粉 少许做法步骤:1/4羊肉洗净后切成薄片,放入姜丝、生抽、白胡椒粉抓匀腌制10分钟。2/4豆角择好,

原料

羊肉 300g,豆角 200g,食用油 少许,葱花、姜丝 少许,生抽 少许,蚝油 少许,白胡椒粉 少许

做法步骤:

1/4

羊肉洗净后切成薄片,放入姜丝、生抽、白胡椒粉抓匀腌制10分钟。

2/4

豆角择好,洗净后切成段,放入沸水焯2分钟,捞出沥水。

3/4

锅内倒入少许油,放入葱花姜丝煸香,放入羊肉翻炒至变色。

4/4

锅内放入豆角煸炒2分钟,倒入生抽、蚝油调味,翻炒入味后出锅。