青李子的吃法
一
首先是用淡盐水把青李子浸泡之后，在锅里放入水，烧开以后加入青李子煮30秒，捞出来控干水分，
二
用刀子在青李子上划十字，然后去掉过皮，再放在锅中，加入适量的清水和冰糖，大火煮十分钟就可以了。
三
其次就是将青李子的皮去掉，然后去除核，放在锅中，加入水和白糖，大火煮十几分钟之后放在冰箱里冷藏。
四
最后就是将青李子清洗干净，掰成两半，去掉核之后放在锅中，加入白糖，柠檬汁一起煮开，之后要转小火慢慢的熬，再熬的时候一定要搅拌，避免黏锅，之后取出煮好的汤汁，加入适量的凉白开，冰块和薄荷就可以了。
