枸杞生吃好还是泡水好
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枸杞子干嚼比泡水好。中医很早就有“枸杞养生”的说法，很多人在生活中也喜欢用枸杞子泡水、煲汤或煮粥。但从食用方法上来说，直接嚼着吃更有利于发挥枸杞子的保健效果。用枸杞子泡水或煲汤时，其中的药效并不能完全发挥出来。由于受水温、浸泡时间等因素的影响，枸杞子中只有部分药用成分能释放到水或汤中。直接用嘴嚼，对枸杞中营养成分的吸收会更加充分。
枸杞生吃好还是泡水好
生吃好 因为枸杞是热敏性植物遇热之后百分之98的营养都挥发掉了，生吃的同时最好还是把籽咬碎吃，因为枸杞的营养大部分都在籽里面，
