黄鳝鱼的做法有很多种，但如果从口感和口味来看，建议进行以下步骤来烹饪黄鳝鱼。
1.先将黄鳝鱼处理好，去皮、去内脏、清洗干净，切成段或者片。
2.准备适量的葱姜蒜，切成葱花、姜片和蒜末备用。
3.锅中放适量清油，油热后倒入鱼片，煎至金黄色捞出备用。
4.再加适量油，下葱姜蒜炒香，加一点豆瓣酱、盐和少量白糖调味，放入黄鳝鱼爆炒一会儿即可。
5.最后加入少量酱油调色，并撒上一些葱花装点即可上桌。
以上做法因人而异，品味不同，但是总体来看，这种烹饪方法可以让黄鳝鱼变得鲜嫩可口，香辣爽口，值得尝试。
黄鳝鱼怎样做好吃?
最佳答案黄鳝鱼的做法有很多种，但如果从口感和口味来看，建议进行以下步骤来烹饪黄鳝鱼。1.先将黄鳝鱼处理好，去皮、去内脏、清洗干净，切成段或者片。2.准备适量的葱姜蒜，切成葱花、姜片和
