牛肉骨做法?

更新于:2023-07-14 11:02:48 知识问答 万阅读
最佳答案用料:牛骨 胡萝卜、白萝卜 香菇 大枣、枸杞 大补牛骨汤的做法: 锅中烧开水,放入牛骨焯去血水,捞出将大枣,枸杞放入水中浸泡几分钟胡萝卜,白萝卜、香菇切块。大小适当即可高压锅中

用料:

牛骨

胡萝卜、白萝卜

香菇

大枣、枸杞

大补牛骨汤的做法:

锅中烧开水,放入牛骨焯去血水,捞出

将大枣,枸杞放入水中浸泡几分钟

胡萝卜,白萝卜、香菇切块。大小适当即可

高压锅中水烧开,放入所有材料,牛骨、胡萝卜,香菇。再放入姜,葱,花椒。再加几滴白醋,有助于大骨的胶原蛋白溶解进汤中。

大火炖沸腾5分钟后,转中火,炖半小时,在盖紧高压锅盖,压几分钟便可。

出锅