为什么低度和高度白酒差这么多

更新于:2023-07-14 19:32:51 知识问答 万阅读
最佳答案高度白酒和低度白酒有什么区别为什么高度酒比低度酒好?高度酒和低度酒有什么区别为什么高度酒比

高度白酒和低度白酒有什么区别

1、酒度的区别:高度酒酒精度在41度到68度之间,而低度酒酒精浓度在25度到40度之间;2、口感的区别:高度白酒香味物质保留多一些,低度白酒需要除浊过滤,不然白酒低度时候浑浊。这样把白酒中香味物质过滤掉了,口感也就降低了;3、微量成分的区别:高度酒和低度酒都含有酸、酯、醛、酮、醇、酚、芳香族化合物及其衍生物,其中这些微量成分的占比不同其决定着白酒的度数不同。KaoJiaZhao.Com

为什么高度酒比低度酒好?

解答:

因为低度酒的酒精含量会比较低,所以说对于身体的伤害也会更小一些,而高度酒的酒精含量比较高,所以对人体的伤害也是比较大的

高度酒和低度酒有什么区别为什么高度酒比

所谓酒的度数 是指酒精(乙醇)占酒的百分比 例如7度的啤酒 12度的红酒 56度的白酒 96的伏特加 这都是指酒精所占的比例

酿酒时原液度数不高 需要加热蒸发提纯 提升酒的度数 例如100斤5度的原液,提纯到10度就只剩50斤了 提升到50度就只剩10斤了 度数越高 提纯出的成品越少 所以越贵