羊肉火锅是怎么做的,需要那些配料?

更新于:2023-07-15 02:24:26 知识问答 万阅读
最佳答案材料:羊肉500克、豆泡100克、豆皮2张、粉丝100克、娃娃菜100克、香菇5朵、菠菜2棵、青菜50克、香菜50克、火锅料1袋、生姜1块、蒜瓣4个、水适量、米醋25毫升、橘皮适量 操作

材料:羊肉500克、豆泡100克、豆皮2张、粉丝100克、娃娃菜100克、香菇5朵、菠菜2棵、青菜50克、香菜50克、火锅料1袋、生姜1块、蒜瓣4个、水适量、米醋25毫升、橘皮适量 操作步骤: 1、锅中加清水,放羊肉,倒入米醋和橘皮一起煮。 2、煮大约5分钟,捞出羊肉控水后放入盘中。 3、另取一个火锅专用锅放在电磁炉上,将配送的圆筒放入蒸锅中间,重新加水,放羊肉、蒜瓣、生姜、火锅料。 4、盖上锅盖,打开电磁炉,用小火煲汤2个小时。 5、程序结束之前15分钟,打开蒸锅,先放入粉丝、豆泡、豆皮、香菇一起煮。 6、煮8分钟后加入娃娃菜、青菜。 7、煮5分钟后,加入菠菜和香菜煮2分钟即可食用。