鹅油好
从油酸(有益健康)含量来看,鹅油含量高达54.3%,猪油含量为47%。常见的植物油中豆油和玉米油含量都不超过30%,花生油含量高一些能达到40%,植物油中油酸含量高的要数橄榄油和山茶籽油,它俩的油酸含量都超过了70%,正是由于鹅油油酸含量高,所以才有人称之其为动物界的橄榄油
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