胆固醇，属于血压脂质的一种，与脂肪同为血脂重要的组成成分。胆固醇是维持正常身体机能不可缺少的重要物质。但是，胆固醇过高，即为高胆固醇血症，也会对机体健康造成严重的危害，是动脉粥样硬化的主要危险因素。
胆固醇会过多会造成肥胖吗？为什么？胆固醇分为高密度胆固醇和低密度胆固醇两种，前者对心血管有保护作用，称之为“好胆固醇”，后者则是心脑血管疾病的高危因素，称之为“坏胆固醇”。
胆固醇过多会造成肥胖
胆固醇指标作为血脂报告重要的一项，若偏高，则预示血脂异常。而排除疾病、遗传、年龄等因素外，胆固醇偏高多是由于饮食摄入过多所致。肥胖是怎么导致的？很显然，多数情况下，是由于人们摄入饮食的热量多于消耗量，导致多余营养成分转化为脂肪而堆积在体内，并最终导致肥胖。
因为多数高胆固醇血症患者是由于从食物中摄取了过量的胆固醇引起的，加之高胆固醇食物常为高脂肪食物，且均为高热量食物，摄取过多必然会导致体内热量富余，长此以往，在胆固醇升高的同时也会导致肥胖。
另外，肥胖者更易胆固醇升高。这是因为肥胖者常有糖脂代谢紊乱，导致脂质代谢缓慢，胆固醇无法及时排出体外，易致胆固醇堆积而使得血脂异常。总之，肥胖与血脂异常常会相互作用和影响，彼此加重，形成恶性循环。
胆固醇高不一定会引起肥胖
胆固醇偏高除了饮食摄入外，主要来源于肝脏合成，后者约占总胆固醇量的2/3。 肝脏还负责将胆固醇和卵磷脂分子中的脂肪酸一起结合成胆固醇酯，若肝脏发生病变，胆固醇转化功能减退也可致胆固醇偏高。此时患者不一定发胖，反而会因肝病消瘦。
总之，胆固醇偏高的危害是很大的，除了与肥胖相关外，其最大的危害是加速动脉粥样硬化，导致官腔狭窄或堵塞，是诱发心脑血管疾病的基础病理因素。
