应该可以呢，红酒变成褐色是否还能喝要根据红酒光泽、红酒是否开瓶、红酒气味等原因来决定的，具体是否能喝要根据情况而定。
1、红酒光泽：如果红酒有着光泽变成褐色，是因为红酒里的红色素会沉淀到瓶底导致，说明红酒陈年力越大，这是正常的情况是可以去喝的，如果红酒变成褐色，没有光泽，也是不正常的褐色，说明红酒可能是过度氧化或是受到污染导致，这时候是不能去喝的。
2、红酒是否开瓶：如果红酒没有开瓶出现褐色可能是正常的红色素沉淀，是可以喝的，如果红酒开瓶后变成褐色，可能是细菌侵蚀所导致的，是不能去喝的，这时候的红酒已经变质。
