拔丝苹果做法
拔丝苹果是以苹果，白糖为主料制作的药膳。想知道拔丝苹果做法吗，以下是我收集整理的拔丝苹果做法，欢迎阅读与收藏。
食材：
主料：苹果1个
辅料花生油200克，面粉30克，淀粉10克，白糖50克，水15克，鸡蛋1个，熟白芝麻5克
做法：
1、准备好原材料
2、分离出鸡蛋清，蛋黄不要，鸡蛋清里加入适量淀粉，调成糊
3、苹果洗净去皮，切成小块
4、苹果均匀拍上一层面粉
5、放入蛋清糊里挂糊
6、油烧到六成热
7、放入苹果块炸至金黄出锅待用
8、锅里加入白糖和水，小火熬糖
9、熬至大泡变成小泡，颜色发黄，铲起来很粘稠关火，我拍的`照片稍微早一点，因为来不及怕熬糊
10、倒入炸好的苹果，加入芝麻，迅速翻匀
11、盛入事先抹好油的盘子里
拔丝的做法苹果
拔丝苹果是山东省的特色传统名菜，主要以苹果为制作主料，外观色泽金黄，块型光滑，味酸甜，糖丝绵长，拔丝苹果是山东省的特色传统名菜，属于鲁菜菜系，主要以苹果为制作主料，外观色泽金黄，块型光滑，味酸甜，糖丝绵长。家常菜谱拔丝苹果的做法，如何做拔丝苹果才好吃。
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下面娟子就来介绍拔丝苹果的具体制作方法，喜欢的可以照这个方法做
苹果（2个）、白糖（80克）淀粉（30克）
1；先将苹果洗净·，削皮再·切成大小均匀的块·
2；再将淀粉加水调成糊
3;锅中倒油烧至6成热时
4;把苹果裹上一层糊,再放入锅中炸
5;炸至苹果金黄色时捞出,盛入盘中备用
6;另起锅倒少许油,倒入白糖
7;小火至白糖融化
8;再倒入炸好的苹果快速翻匀
9;盛入盘中,一道美味的拔丝苹果就做好了
