怎么看大米是不是转基因
用肉眼是无法辨别的，但是如果注重吃的话，建议你用有机食品，因为有机食品的包装上是有防伪标志的，所以是比较安全的，刮开防伪码会出现编码可以查询的。
下面是武绿有机商城的有机标准可以参考下。
武绿有机质量体系认证标准：
1. 未被污染的土壤和水源，生产地基在三年以上未曾使用过化学农药、化肥等违禁物质；
2. 种子或种苗来自自然界，非转基因；
3. 培训过程不使用化学农药和化肥，建立长期的土地培育、植保、作物轮做机制；
4. 手工采摘无化学接触，作物在收获、清洁、干燥、贮存和运输过程中未受化学物质污染；
5. 建立追溯体系，成产全过程必须有完整的记录档案，且明确每一级的责任可追溯。
怎样判断大米是不是转基因
第1个方法就是看包装外面的识别，通常来说包装外面会对大米。有所标注，如果是转基因的，一定会标注为转基因。
第二个方法就是看形状转基因大米的形状是非常均匀。而且比较圆。可以说外向是非常美观。
第3个特征，转基因大米色泽非常透明，普通大米的色泽并不是那么透明，有的甚至完全不痛。
第四看是否有虫蛀现象，一般来说大米如果放置时间长了会有虫的现象，而转基因大米放置时间长了是不会出现虫子的，因为害虫根本就不会吃转基因大米。
第五，通过讨洗转基因大米的水，淘洗过之后仍然是清澈的，而非转基因的米淘洗过之后水里面会有淀粉，颜色发白有杂质。
第六看保质期时间长短，通常普通大米保质期的时间并不长，大约是6个月左右，而转基因大米的保质期会比较长，因为不容易虫蛀。
