金华夏至吃什么?

更新于:2023-07-17 18:59:26 知识问答 万阅读
最佳答案金华立夏吃立夏蛋,红枣鸡蛋,豌豆笋肉糯米饭等等食物。1、立夏蛋,不止是金华地区吃,全国各地都有这个习俗,因为从立夏这一天起,天气开始渐渐炎热了起来,有很多的人,特别是小孩子都会

金华立夏吃立夏蛋,红枣鸡蛋,豌豆笋肉糯米饭等等食物。

1、立夏蛋,不止是金华地区吃,全国各地都有这个习俗,因为从立夏这一天起,天气开始渐渐炎热了起来,有很多的人,特别是小孩子都会有身体疲劳四肢无力的感觉,食欲减退逐渐消瘦,称之为“疰夏”,所以,很多的小孩胸前挂上煮熟的鸡鸭鹅蛋,可避免“疰夏”。

2、红枣鸡蛋。立夏这天,很多的金华人要吃红枣鸡蛋。当地人的做法,先把红枣洗净入锅煮至七八分熟,然后打入一个鸡蛋,之后,加入红糖,再煮至鸡蛋成荷包蛋状,一碗香喷喷的红枣鸡蛋就做好了。

3、豌豆笋肉糯米饭。老一代的金华人说,吃了这道饭,双腿就像春笋一样健壮有力,能涉远路,眼睛就象豌豆一样清澈明亮,无病无灾。