制作电饭煲咖喱饭的步骤如下：
材料：
- 2杯米饭
- 适量鸡肉或牛肉（切块）
- 适量洋葱（切丁）
- 适量胡萝卜（切丁）
- 适量青豆（可选）
- 2-3汤匙咖喱粉
- 适量盐
- 适量食用油
- 适量水
步骤：
1. 将电饭煲插入电源并打开电源。
2. 将适量食用油加热在电饭煲内锅中，加入洋葱丁炒至微黄色。
3. 加入鸡肉或牛肉块翻炒至变色。
4. 加入胡萝卜丁和青豆，继续炒几分钟。
5. 加入咖喱粉，翻炒均匀，使其散发香味。
6. 加入洗净的米饭，翻炒片刻，确保米饭均匀裹上咖喱粉。
7. 加入适量的水，水量通常是米饭的1.5倍，具体请参考电饭煲的说明书。
8. 加入适量的盐，根据个人口味调整。
9. 关上电饭煲盖子，按下煮饭按钮开始烹饪。
10. 等待电饭煲自动煮好后，静置片刻，让饭菜蒸熟。
11. 打开电饭煲盖子，用铲子轻轻翻拌一下，使咖喱饭的颜色均匀。
12. 将咖喱饭盛入碗中，即可享用。
