大米有几种种类,分什么样的档次？
五常是全国稻米之乡，同样也是养育我的地方，从小就吃五常大米长大的我，去别的地方吃当地的大米真的是吃不惯
五常当地大米分 稻花香米 长粒香米 还有普通短粒的笨大米 要说口感肯定是稻花香口感最佳 其次是长粒香 然后是笨大米
根据五常的天然黑土地 好的地理位置 独特的季候环境 天然的河水灌溉才成就了独具全国的好大米
五常大米没下锅的生米就能闻到米的香味 放在锅里煮 满屋子都飘着大米香味 煮熟的米饭粒粒水润饱满 米饭上泛着油亮 入口更是香糯满口 不吃菜也能来上一碗米饭
五常大米全国出名 全国也都在卖五常大米 殊不知五常只有那么大一块地 还有一部分要留下来供给国家 种米的百姓也要吃米 流像市场的真的是少之又少 更别说太远的省外了 望广大朋友购买五常大米的时候一定要慎重 不要让不法分子谋己私利的人坏了五常大米的招牌
大米有几种种类,分什么样的档次?.
籼米。属籼型非糯性稻米，根据它们的栽培种植季节和生育期，又可分为早籼米、中籼米和晚籼米，在我国主要分布于南方地区。
粳米。属粳型非糯性稻米，按种植季节和生育期也可分为早粳米、中粳米和晚粳米；主要产于长江以北一带稻区。
糯米。米色乳白色，米粒以短圆粒型为主，也有长粒型。通常不用来做饭，而是做汤圆、粽子等的原料。
香米。指自身含有香味物质，其香味强度超过人对香味的识别阈，在蒸煮或生熟品尝过程中，能够逸出或散发令人敏感香味的稻米。香米在国际市场上很受欢迎，售价也比一般优质米要高出1倍左右。
杂交米。是杂交水稻的稻谷脱壳的米。杂交稻分为籼型杂交稻和粳型杂交稻。为两个遗传性不同的水稻品种间通过异花授粉杂交产生的种子基因型杂合的一类水稻，其生长过程中具有强的杂种优势，产量较基因型纯合的常规稻要高，但后代不能留种。我国目前的杂交稻主要为杂交籼稻，占95％左右，杂交粳稻仅占5％左右，但近年有所发展。
