可以的
做法：
1、把紫薯馅儿包起来，捏口朝下。然后，用擀面杖擀成椭圆形。
2 卷起来。
3 表面切上几道。
4 烤盘上抹油后，把包好的面包生坯放在烤盘上，盖上保鲜膜，再最后发酵40分钟左右，刷蛋液。
5 放入预热至华氏375度（摄氏180度）的烤箱，烤13－15分钟至表面金黄即可。烤的时间需要根据自己的烤箱进行调整。
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木薯淀粉可以做紫薯卷吗?
最佳答案可以的做法：1、把紫薯馅儿包起来，捏口朝下。然后，用擀面杖擀成椭圆形。 2 卷起来。 3 表面切上几道。 4 烤盘上抹油后，把包好的面包生坯放在烤盘上，盖上保鲜膜，再最后发酵40分钟左
