您好，鱼背上的肉和鱼肚子上的肉不一样。
而且不仅不一样，相差非常大。
例如金枪鱼，鱼腹的肉因为富含脂肪，所以它的售价会比于背上贵好几倍。吃上去更软嫩滑口.
平时我们吃的鲫鱼，鱼背上的肉刺多肉柴，鱼肚子上的肉刺少肉嫩，对比非常鲜明。
平时我们吃的花鲢也是鱼肚子上的肉软嫩滑口鱼背上肉质粗糙而且很像鸡胸肉，所以市场上对于鱼肚子的价格给的比较高，一倍的价格就给的相对低一些低很多。
所以鱼肚子和鱼背上的肉有非常大的差别
鱼背上的肉和肚子上的肉一样吗?
最佳答案您好，鱼背上的肉和鱼肚子上的肉不一样。而且不仅不一样，相差非常大。例如金枪鱼，鱼腹的肉因为富含脂肪，所以它的售价会比于背上贵好几倍。吃上去更软嫩滑口.平时我们吃的鲫鱼，鱼
