怎样用微波炉做蛋糕最简单的方式

更新于:2023-07-19 06:28:11 知识问答 万阅读
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最简单的微波炉蛋糕做法?

解答:

食材: 鸡蛋、白砂糖

做法:

1.将鸡蛋打入保鲜盒中,加入绵白糖,用电动打蛋器打发。

2.随后筛入低筋面粉,合入奶粉,用铲子拌匀。

3.接着加入调和油并拌匀。

4.然后蛋糊倒入抹了油的保鲜盒中,放入微波炉中,高火7分钟,晾凉一下。

5.最后放在案板上切开即成。

解答:

用料

鸡蛋3个,低筋面粉约30克,牛奶20克,糖15克,白醋数滴

步骤 1

准备两个干净无水的大碗,蛋清蛋黄分离

步骤 2

蛋黄里加入牛奶搅拌均匀,再加入食用油拌匀后,加入面粉搅拌至无颗粒状态。

蛋清加少许白醋低档大出大泡沫,分三次加入白砂糖,每次一小勺,打蛋器每次30秒。打至像棉花糖状

步骤 3

分三次加入打发的蛋清,像炒菜一样搅拌,不要画圈。

步骤 4

往干净碗里加入12勺拌好的蛋液

步骤 5

微波炉2分钟,即可。

解答:

步骤/方法

1/6

取出鸡蛋,将蛋黄和蛋白分开。

2/6

用电动打蛋器打2分钟蛋白,加入2勺白糖继续打2分钟。

3/6

蛋黄手打5分钟,加入适量白糖,牛奶,面粉5勺搅拌均匀。

4/6

将打好的蛋白分两次加入蛋黄中上下搅拌(不能画圈似的搅拌,不然泡泡会被打掉就膨胀不了)

5/6

搅拌成这样就好了。

6/6

放入微波炉中蒸7分钟即可。

最简单的蛋糕用微波炉怎么做

主料:鸡蛋3个、低筋面粉90克、细砂糖75克

辅料:植物油21克、黄油少许

具体步骤:

1、首先将鸡蛋打入容器内,加入细砂糖。

2、用电动打蛋器打发至,提起打蛋器画出花纹不容易消失即可。

3、将低筋面粉过筛,分三次加入蛋糊里翻拌至无颗粒。

4、再加入植物油。

5、翻拌均匀。

6、微波炉专用容器里刷上黄油。

7、将蛋糕糊倒入容器内,盖上盖子。

8、放入微波炉里,高火2分钟,再转中火3分钟。

9、出炉后倒出蛋糕即可食用。

怎样用微波炉制作简单的蛋糕

主 料 鸡蛋5个,砂糖18O克,富强粉180克,香油少许 调 料 特 点 经济实惠,松软香甜,是大众喜爱的糕点之一。 种 类 饭面粥类 制作过程 1、鸡蛋磕入盆中,加糖,用打蛋器搅打至蛋液发白、起沫、筷子插入不倒时, 加入面粉进一步搅拌均匀。 2、糕盆擦油,倒入蛋糊,罩保鲜膜,用强波火力加热约8分钟即可。 _虾●米_ 2008-10-17 20:15 检举