儿童绿豆汤是一道解暑清凉的食品，制作方法如下：
材料：
- 绿豆：100克
- 冰糖：适量
- 清水：适量
步骤：
1. 将绿豆放入碗中，用清水冲洗几次，确保清洁。
2. 将绿豆放入锅中，加入足够的清水，浸泡30分钟至1小时。这个过程可以帮助软化绿豆，使其更易煮熟。
3. 将锅放在炉子上，开小火将绿豆煮沸。
4. 煮沸后，转为中小火继续煮煮10分钟，然后关火。
5. 留意锅内的水位，如果发现水分过多，可根据需要轻轻倒出一部分。
6. 待汤稍微降温后，加入适量的冰糖搅拌均匀，直至糖完全溶解。
7. 如果你希望汤更加甜，可以根据个人口味再加入适量的冰糖。
8. 最后，等待绿豆汤完全冷却后，即可享用。
