1,将姜去皮洗净切好备用,在锅中放入适量油
2,将小鱼倒入锅中,将一面煎好后翻面煎另一面,两面都煎好后,加入切好的姜;加入一勺豆瓣酱
3,加入切好的香菜,加入适量食盐,起锅,美味又有营养的小鱼就做好了。
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