不吃饭去吃水果，还真的不一定能减肥。
大部分的水果的热量，如下图所示:
这么比起来确实是比米饭的卡路里低一些（100米饭116卡），但是就比如西瓜这种看起来低卡的食物，因为含的绝大部分都是水分，吃起来也不觉得能饱腹，这样多余的糖分就会变成脂肪囤积起来。就算吃起来没什么甜味的火龙果、猕猴桃等，其中的果糖含量也超过了14%。
把水果当正餐，会缺少蛋白质和某些维生素，反而碳水的摄入量可能超标。这些大量的碳水没法消耗，就可能变成脂肪。反而不如正餐中多吃一些蔬菜，补充一些优质蛋白，这样有利于长时间的血糖稳定，另外也会有利于减肥。
