鲤鱼与鲫鱼相比，我个人更喜欢吃鲫鱼，虽然鲫鱼的鱼刺比较多，但肉质细嫩，营养价值很高，每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克，并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼药用价值极高，其性平味甘，入胃、肾，具有和中补虚、除羸、温胃进食、补中生气之功效。
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