糯米可以用来做米饭。糯米是大米的一种，糯米黏性比大米大，人们习惯性用大米做饭。做甜酒一般用糯米蒸或煮，凉冷后均匀拌上甜酒曲，等上几天甜酒好了。蒸或煮的糯米，就可以作为米饭吃了，不过一般不做米饭，大概糯米比较少显珍贵形成习惯不用来煮米饭。
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