卷心菜炒肉的做法?

更新于:2023-07-22 04:04:50 知识问答 万阅读
最佳答案卷心菜炒肉的做法 卷心菜手撕成小块,辣椒蒜切好(图中的葱不是做这个菜的哈,拍照不小心拍进去了(?_?))。西红柿切块。热锅热油,小火下入五花肉,扁出猪油。将五花肉拨至一边,转大火,下

卷心菜炒肉的做法

卷心菜手撕成小块,辣椒蒜切好(图中的葱不是做这个菜的哈,拍照不小心拍进去了(?_?))。西红柿切块。

热锅热油,小火下入五花肉,扁出猪油。

将五花肉拨至一边,转大火,下入辣椒蒜爆香,趁热下入适量醋炝锅(最好能着火),继续炝香,下入西红柿,与肉翻炒均匀后下入适量酱油,继续炒香。

下入卷心菜翻炒至卷心菜断生,调入盐鸡精关火出锅。

小贴士

手撕卷心菜更加入味。