姜芽牛肉面的正宗做法?

更新于:2023-07-23 16:49:17 知识问答 万阅读
最佳答案食材:牛腩500克、嫩姜适量、西红柿3个、面条适量、白菜适量、玉米油8毫升、盐2克、生抽5毫升做法:1、牛腩反复洗干净切块备用。2、用高压锅大火炖30分钟备用,最快捷方便的办法

食材:牛腩500克、嫩姜适量、西红柿3个、面条适量、白菜适量、玉米油8毫升、盐2克、生抽5毫升

做法:

1、牛腩反复洗干净切块备用。

2、用高压锅大火炖30分钟备用,最快捷方便的办法。

3、烧锅烧热倒入玉米油,倒入西红柿快速翻炒。

4、很快能炒至浓稠状态,此时加入嫩姜继续翻炒一会。

5、倒入适量水烧开,倒入牛腩,加入适量盐,生抽煮开。

6、白菜洗干净折断备用。

7、加入白菜煮一会。

8、大火烧开水加入面条煮熟。

9、准备冷水一碗,将面条过滤一遍冷水,做好了。牛腩嫩姜面。开吃了