打瓜又名籽瓜,是属于葫芦科的一年生草本植物,它长得和西瓜基本上是一模一样,瓜是圆形的,表皮是浅绿色的,并且还有花条纹,但是个头要比西瓜小一点,一般单个瓜重4-6斤,不懂的人很难把它们分辨出来。之所以打瓜和西瓜如此的相似,这是因为它和西瓜是近亲,是属于西瓜分支品种。打瓜原产自非洲西南部卡拉哈迪沙漠中,在唐代经丝绸之路才传入我国,目前主要是在西北地区大量种植,是属于当地一种具有特色的农产品,甘肃所产的西瓜子就在我国相当有名气,每年都有上万吨的大板黑瓜子从兰州销往台湾、香港、新加坡等地。
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