木瓜鸡脚花生汤
材料：木瓜 1个、花生 40克、鸡脚 7只、红枣 6个、生姜 2片、盐 适量
做法：1、花生、红枣最好要先泡一下，煮出来的花生味道会更好；木瓜去皮切开，去籽后切成大块备用。
2、鸡爪要把指甲部分剪掉，烧开水，放入姜和一点料酒，放入鸡爪焯水2分钟，主要目的是去腥和血水；
3、汤锅中放入鸡爪、花生、红枣，倒入清水没过食材，盖好锅盖，大火煮开后转小火30分钟，加入木瓜再煮20分钟即可
4、临出锅前加入适量的盐即可。炖出来的汤是不是一点都不油腻，而且清甜好味。
立秋煲汤最佳配方?
最佳答案木瓜鸡脚花生汤材料：木瓜 1个、花生 40克、鸡脚 7只、红枣 6个、生姜 2片、盐 适量做法：1、花生、红枣最好要先泡一下，煮出来的花生味道会更好；木瓜去皮切开，去籽后切成大块备用
