主料
牛肉馅300g
西红柿1个
辅料
料酒1匙
盐1.5勺
鸡精1.5勺
葱末适量
姜末适量
蚝油1匙
葱段适量
粗丝姜适量
1. 肉馅中加入葱姜末
2. 加入料酒
3. 加入蚝油
4. 加入盐
5. 加入鸡精
6. 打入一个鸡蛋拌匀入味
7. 锅内放水，加入葱姜
8. 加入鸡精
9. 加入盐，烧开
10. 西红柿切丁
11. 将调好的牛肉馅做成丸子煮开，撇去浮沫，放入切好的西红柿丁，煮至汤色转红
12. 盛出享用。
怎么做西红柿炖牛肉丸?
最佳答案主料牛肉馅300g西红柿1个辅料料酒1匙盐1.5勺鸡精1.5勺葱末适量姜末适量蚝油1匙葱段适量粗丝姜适量1. 肉馅中加入葱姜末2. 加入料酒3. 加入蚝油4. 加入盐5. 加入鸡精6. 打入
