作为一个山东土生土长的吃货，对于煎饼还是有一点发言权的。
山东人在别人印象里就是左手煎饼卷大葱，右手开着挖掘机的存在[我想静静][我想静静][我想静静]
OMG～
好吧，要问山东哪里的杂粮煎饼好吃呢，地区不同，制作煎饼的粮食配比也是不同的。有的地区会加小米，有的地区会加鸡蛋，有的地区五谷杂粮都会放，还会放营养十足的核桃芝麻，等等等等吧
简单说，只要你能想到的粮食，通通可以磨粉制糊摊成煎饼。
真的是根据个人口味制作，每个家庭都有自己的制作配比。
至于煎饼卷什么最好吃，哎呀嘛～给我一张煎饼，我可以卷起地球[呲牙]
三十年前大家都很穷的年代，没什么可卷的，卷葱蘸酱吃就很幸福了。现在的生活条件，富贵病太多，吃杂粮煎饼是为了养生。[灵光一闪]
煎饼真的不止是卷大葱，除了葱可以卷好多菜呀，所有你爱吃的菜都可以卷卷卷，煎饼卷炸肉，煎饼卷猪头肉，煎饼卷各种，煎饼卷万物！[耶]
啥？只有煎饼卷大葱才是正经山东人的正宗吃法？谁规定的？
我身边的每一个山东人吃煎饼的时候都不是只卷葱的，爱卷啥卷啥，就是这么豪横[奸笑][奸笑][奸笑]
