每150毫升干型葡萄酒中含100卡左右热量，这些热量只相当于人体每天平均需要热量的1/15。饮酒后，葡萄酒能直接被人体吸收、消化，在4小时内全部消耗掉而不会使体重增加。所以经常饮用干型葡萄酒，不仅能补充人体所需要的水分和多种营养元素，而且有助于减肥。
葡萄酒的碳水化合物含量要远远低于啤酒等其它饮料，那么是不是我们就能毫无顾虑地痛饮葡萄酒了？
答案是：
小心，喝葡萄酒会让你食指大动，更有食欲。
葡萄酒鲜艳的颜色，清澈透明的体态，使人赏心悦目；倒入杯中，果香丰盈，酒香四溢；品尝时酒中的单宁微带涩味，能够促进食欲。独特的葡萄酒风味和成份决定了它最适于佐餐，它不但能开胃，消食，提高用餐质量，更能使人兴奋，放松心情。结果，情不自禁地大快朵颐，一饱口福。这下，辛辛苦苦获得的减肥成果，轻而易举地化为泡影。
