藠头与小根蒜的区别就是一个是空心,一个是实心。一个是扁的,一个是圆的,然后小根蒜是可以炒着吃,还可以做调料,做辅料不可以做主料,然后还是可以做一些辣菜,腌菜都非常好吃。
而且小根蒜长得有一点像洋葱的底部,就是下面像大蒜没长成的样子。
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