西红柿炒虾皮怎么做?

更新于:2023-07-25 20:44:07 知识问答 万阅读
最佳答案1.将虾米清洗干净,放入容器中,加入精盐,味精,白糖,五香粉稍微腌一会儿。2.将面粉,淀粉,鸡蛋搅拌均匀成蛋糊,将腌好的虾米裹上蛋糊液。3.将裹好蛋糊的虾米,放入油锅在炸。4.将虾米炸至

1.将虾米清洗干净,放入容器中,加入精盐,味精,白糖,五香粉稍微腌一会儿。

2.将面粉,淀粉,鸡蛋搅拌均匀成蛋糊,将腌好的虾米裹上蛋糊液。

3.将裹好蛋糊的虾米,放入油锅在炸。

4.将虾米炸至金黄色时,捞出控净油分,装入盘中待用。

5.将西红柿清洗干净,切成小丁装入盘中待用,葱姜切成末待

6.热锅放油烧热,爆香葱姜末,倒入西红柿丁。

7.翻炒均匀,加入白糖,精盐烧开。

8.倒入炸好的虾米,翻炒均匀。

9.最后加入味精调味,翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。