我做的酥软麻花家常做法，甜香酥软两根吃不够！
1.首先，准备面粉:500克，白糖50克、1个鸡蛋、酵母5克、小苏打3克、盐2克，食用油20克，温水适量，蜂蜜30克。
2.500克面粉加入酵母5克，小苏打3克，放入打散的鸡蛋，盐2克，搅拌均匀，倒20克油，倒入适量温水揉成光滑的面团，不用醒面直接搓揉成长条，切成小剂子搓成长条，刷上油盖上保鲜膜，醒面十分钟后。
3.醒好的面搓成细长条，两手反方向拧劲，再把另一条也搓成长条反方向上劲，两根拧一起对折，，向另一个方向上劲对折，搓成麻花把剂口捏严，做好后醒发二倍大。
4.醒好的麻花，锅烧热倒油，油温五成热时依次加入麻花炸，小火慢炸边炸边翻动炸至两面金黄色，酥软又营养的麻花就炸好了，好看又好吃，适合早餐配上一杯豆浆老好吃了！非常简单一看就会，在家试试做一下吧，吃起来美味又健康！
