干豆腐炒肉片芹菜怎么做?

更新于:2023-07-26 10:12:56 知识问答 万阅读
最佳答案食材用料猪五花肉100克芹菜200克干豆腐100克葱、姜、蒜适量盐1克 味极鲜酱油2毫升蚝油1毫升方法步骤1,把猪五花肉切成条,芹菜去筋斜切成片,干豆腐洗净切成条,葱切葱花,姜切丝,蒜

食材用料

猪五花肉100克

芹菜200克

豆腐100克

葱、姜、蒜适量

盐1克 味极鲜酱油2毫升

蚝油1毫升

方法步骤

1,把猪五花肉切成条,芹菜去筋斜切成片,干豆腐洗净切成条,葱切葱花,姜切丝,蒜切成片。

2,炒锅里倒入适量花生油,等油六成熟时,放入肉条炒至变色。

3,再放入葱、姜、蒜爆炒出香味,加入盐,味极鲜酱油和蚝油调味。

4,再放入芹菜,快速翻炒至断生。

5,再放入干豆腐,翻炒入味即可。

6,然后出锅装盘,这样一盘肉炒芹菜干豆腐就做好了。