步骤1
三黄鸡放入冷水加入小葱、姜片、料酒煮15分钟焖30分钟
步骤2
准备一份花生米
步骤3
冷锅下不用给油先
步骤4
炒到快有点糊就给一点点油和少盐小火翻动均匀马上关火
步骤5
量凉
步骤6
拍碎去皮
步骤7
小碗里加入盐、糖、鸡粉
步骤8
准备好的葱、姜、蒜切末
步骤9
小碗里继续加入生抽、葱、姜、蒜末搅拌均匀
步骤10
这边鸡也煮好焖好后捞起
步骤11
量不烫手就可以切块了
步骤12
稍微摆下盘
步骤13
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