一般的汤面是可以的,痛风主要是不要吃高嘌呤的食物,有一些汤面也是不应该吃的,区分几样可以吃的喝不可以吃的面。
不可以吃的汤面:
1、火锅汤的面
因为肉和海鲜都含有嘌呤物质,且吃火锅时用的肉和海鲜量比较大,从而使汤底里含有大量的嘌呤物质和油,这不利于人的健康。
2、高嘌呤肉类汤面
例如:牛肉狗肉,羊肉鸡肉动物内脏等等。如果外面的汤面里面没有这些东西,就可以适当的吃的!
3、海鲜、高汤类面禁食
海鲜属于高嘌呤食物,吃了容易诱发痛风;高汤类的面一般汤都已经熬了很久了,营养高嘌呤也高,不建议吃。
可以吃的汤面:
1、芹菜面,有水芹与旱芹之分,水芹性凉,味甘辛,有清热、利水作用。芹菜中含有丰富的维生素和矿物质,基本上不含嘌呤;这对痛风病人血尿酸偏高者有益。
2、白菜面,它是一种基本上不含嘌呤的四季常青蔬菜,它不仅含较多的维生素C和钾盐,而且还属一种碱性食物。《滇南本草》说它能“利小便”,认为青菜还有解热除烦,通利肠胃的功效。所以,痛风之人一年四季均可常吃多吃。
3、西红柿面,西红柿是碱性食品,可碱化尿液,促进尿酸的排泄。
日常生活如何降尿酸呢?