痛风患者不能吃海带,因为海带属于高嘌呤类蔬菜,吃海带会增加尿酸,从而加重临床症状。高尿酸主要是由人体嘌呤代谢紊乱引起的。痛风患者应避免高嘌呤饮食,如动物内脏、海带、紫菜、海鲜、豆类、红肠、牛肉、菠菜、蘑菇等,平时多吃低嘌呤食物,如玉米、小麦、冬瓜、西瓜、黄瓜、哈密瓜、丝瓜、卷心菜。
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