现在是春天新鲜竹笋上市的季节。超市买的新鲜竹笋。可以用来炒韭菜。还可以用竹笋炖汤。现在。上次的新鲜竹笋，非常鲜美。买回来二斤竹笋和二斤排骨。猪手和排骨炖上一锅汤，非常鲜美。
我们家中午就炖了一大锅，竹笋炖排骨。竹笋还可以用来焖鸡蛋。竹笋属于凉性的食品，肠胃不好的还是少吃。
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