羊肉饺子怎么做好吃?

更新于:2023-08-01 13:48:40 知识问答 万阅读
最佳答案一、先将羊肉切成细小的丁儿。二、将姜和大蒜也切成沫状,然后放到肉上一起剁成肉酱状。三、煮一些花椒水备用,等花椒水变凉后,倒入肉馅中。四、羊肉末用姜末、葱末、精盐、胡椒

一、先将羊肉切成细小的丁儿。

二、将姜和大蒜也切成沫状,然后放到肉上一起剁成肉酱状。

三、煮一些花椒水备用,等花椒水变凉后,倒入肉馅中。

四、羊肉末用姜末、葱末、精盐、胡椒粉、料酒、酱油、花椒水、鸡蛋液拌匀,再加入香油、花生油拌匀,最后加入韭黄末和匀即成。