我就是徐州人，我家就住在徐州的观音机场附近，从小对徐州有特别大的依恋
矿大那有很多好吃的啊
一碗热腾腾的牛肉板面，能带来一上午的温暖满足；一盒油汪汪的炒河粉，是挑灯夜战一整晚的能量来源
瓦罐汤
铁板饭
版面
矿大南湖校区三食堂 菜单（6月3日）主食：米饭、馒头主食花样：鸡蛋饼、三角饼、酥饼、菜馅饼、黑面馒头、小肉包、豆沙饼、花卷、煎包、粽子、糯米糕、麻团、糖糕、蒸红薯、发糕炒菜：过油茄子、番茄鸡蛋、宫保鸡丁、平菇肉片、南瓜烧鸡、豆角肉丝、蒜黄炒肉、荀瓜肉片、家常豆腐、醋溜白菜、鱼香肉丝、红烧鲫鱼、芹菜香干南方小吃：金陵鸭血粉丝、广东河粉、川北酸辣粉、酸辣土豆粉、老汤牛肉水饺、牛肉香菇大混沌特色炒饭：雪菜蛋炒饭、扬州炒饭、青椒肉丝炒饭、咖喱炒饭、老干妈炒饭、雪菜肉丝炒饭、炒河粉
瓦罐汤成女生最爱“我们学校三食堂一二楼的瓦罐汤很好喝，营养美味。冬天的时候，队伍排得老长，暖身子的上品就是它了，班里女生可喜欢喝了。”今年大四的小杨，一边捧着瓦罐，喝着金针菇排骨汤，一边说。记者点了一罐香菇鸡汤，细细品尝，鸡汤色泽乳白，滋味鲜美清甜，口感醇厚，肉香味浓，肉质细腻而有嚼劲。厨师长介绍说，瓦罐汤是专为学生提供营养而制的，煲汤作为中国一种传统的养生方法，味道纯正，营养丰富，饱饱地喝上一顿，有益身心健康。他们为学生提供了十几种瓦罐汤，每种都有不同的功效，如冰糖银耳汤可以清热解毒美容，桂圆红枣花生汤可乌发润肤活血散痛，桂圆当归乌鸡汤能润滑肠胃补气益血，很适合女生，还有香菇肉饼汤、墨鱼肉饼汤、天麻土鸡汤、花生猪脚汤、莲藕排骨汤、茶树菇排骨汤、萝卜排骨汤、海带排骨汤、花生排骨汤等。
