可以吃。
狐狸的肉类似狗肉,家养的狐狸肉是可以食用的,狐狸肉只要能通过动物防疫站检验就可以食用了。
先把杀好的狐狸肉用水泡了24小时 而且水要勤换 或者用自来水冲一下。再用胡椒和料酒淹,狐狸肉最好红烧或者是干煸后味道都相当的不错。
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