100g咸蛋黄中含有110Kcal左右的热量。具体分析如下： 咸蛋黄主要由禽鸟蛋黄制作而成，富含卵磷脂、不饱和脂肪酸、氨基酸等营养物质，每100g咸蛋黄中含有110Kcal左右的热量，实际上并不算高，求美者可以适量食用，不会造成肥胖。
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