馄饨肉馅怎么调最嫩?

更新于:2023-08-03 13:16:36 知识问答 万阅读
最佳答案馄饨肉馅要想嫩,肉的肥瘦比是7:3 搅碎的猪肉加入盐,生抽,耗油,猪油,葱,鸡蛋,搅上劲,必须搅上劲 最后分两次加入葱姜水,拌匀即可,盖上保鲜膜,半小时就可以包了。

馄饨肉馅要想嫩,肉的肥瘦比是7:3 搅碎的猪肉加入盐,生抽,耗油,猪油,葱,鸡蛋,搅上劲,必须搅上劲 最后分两次加入葱姜水,拌匀即可,盖上保鲜膜,半小时就可以包了。