黄豆芽炒干豆腐怎么做?

更新于:2023-08-03 21:16:51 知识问答 万阅读
最佳答案食材:黄豆芽200克,干豆腐150克,腊肠100克,蒜苗2棵。做法:黄豆芽洗净捞出沥水。干豆腐切条开水烫一下捞出。腊肠切片。蒜苗择好洗净切段。起锅热油,放入腊肠、蒜苗翻炒四五下,倒入黄

食材:黄豆芽200克,干豆腐150克,腊肠100克,蒜苗2棵。

做法:黄豆芽洗净捞出沥水。干豆腐切条开水烫一下捞出。腊肠切片。蒜苗择好洗净切段。

起锅热油,放入腊肠、蒜苗翻炒四五下,倒入黄豆芽、干豆腐,加适量精盐、五香粉、胡椒粉、老抽、白糖、料酒,大火翻炒半分钟后加入鸡精、半勺淀粉水,翻炒两三下关火即成。