食品冷藏的温度是多少?

更新于:2023-08-06 13:36:09 知识问答 万阅读
最佳答案不同食物的保存温度不同,根据食物的类型选择合适的温度,常见的保存温度如下:1、鲜鱼最佳冷藏温度-3摄氏度左右,如在-18摄氏度左右,可使鲜鱼保存半年之久。2、肉类在2-5摄氏度的条

不同食物的保存温度不同,根据食物的类型选择合适的温度,常见的保存温度如下:

1、鲜鱼最佳冷藏温度-3摄氏度左右,如在-18摄氏度左右,可使鲜鱼保存半年之久。

2、肉类在2-5摄氏度的条件下冷藏,可保存一个星期。

3、桶装啤酒和瓶装啤酒宜在0-15摄氏度保存,而瓶装熟啤酒则应在10-15摄氏度左右保存。

4、鲜牛奶冷藏的最佳温度为1-6摄氏度,这样的温度可抑制细菌的繁殖,防止变质